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手ごねパンと焼き菓子に恋して♡

手づくりパンと焼き菓子を某cookingスクールで現在、勉強中。家でも手ごねでパンや焼き菓子を作っています。その写真やレポート。その他、趣味や活動記録

りんごヨーグルトカップケーキ

『リンゴとヨーグルトのカップケーキ』たくさんのりんごを買いましたので、長野県産りんご大3個とヨーグルト、卵北海道産薄力粉を使って50分かけてオープンで焼きました。ヨーグルトを使い薄力粉の量を抑えていますので、全量薄力粉よりはグンとカロリー…