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手ごねパンと焼き菓子に恋して♡

手づくりパンと焼き菓子を某cookingスクールで現在、勉強中。家でも手ごねでパンや焼き菓子を作っています。その写真やレポート。その他、趣味や活動記録

アップルパン完成型❗️スクールにて

アップルパン 結構、奥が深いですよアップルパンづくり。 昨日、クッキング スクールで習ってきたのですが、 大きな生地のこね方、リンゴのシロップ煮をのせた生地を巻くコツ、パン切りナイフの使い方 リング型への生地の置き方 など勉強になりました。 今週…